Detrás
da brasa
A historia dun recuncho escondido no corazón de Sarria.
O Recuncho naceu nunha rúa tranquila de Sarria, lonxe do ruído.
Toti e Tania levan máis de trece anos á fronte cunha filosofía clara: produto local de primeira calidade, tenreira galega e unha brasa que non ten presa.
Desde 2012
Un recuncho de Sarria que, quen o atopa, non o esquece.
Máis de trece anos na mesma rúa de Sarria, coa mesma grella e o mesmo compromiso co produto galego. Os veciños coñécennos de toda a vida. Os peregrinos do Camiño de Santiago que descobren O Recuncho repiten se poden — e moitos volven ao ano seguinte a buscarnos. Non hai mellor medida do traballo ben feito.
Tes fame?
Ben. Nós temos a brasa acesa. Chámanos e reserva a túa mesa — os fins de semana as prazas voan.